Café cremoso

50 g de café solúvel

200 ml de água fervendo

200 g de açúcar

1 litro de leite

chocolate em pó

canela em pó

Modo de preparo

Coloque na tigela de batedeira (planetária), nesta ordem, o café solúvel, o açúcar e a água fervendo. Bata tudo na batedeira por uns 15 minutos ou até formar um creme fofo, tipo sorvete. Distribua em vasilhas plásticas e conserve em congelador ou freezer, pode ficar até trinta dias. Sirva com leite bem quente. Pode acrescentar chocolate ou canela em pó na hora de tomar. Uma deliciosa bebida quente. Bom apetite!