Biscoito de polvilho

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Ingredientes

500 g de polvilho azedo

1 xícara (chá) de óleo

½ xícara (chá) de leite integral

1 ½ colher (sopa) de tempero pronto

1 ovo

1 xícara (chá) de água quente

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem o polvilho com o óleo, o leite e o tempero.

Junte a água quente. Misture novamente, com uma colher de cabo longo, até ficar homogêneo. Junte o ovo e misture bem a massa com as mãos.

Coloque a massa em um saco de confeitar, corte o bico (furo médio) e distribua a massa em uma assadeira fazendo desenhos diversos. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficar levemente dourado. Retire do forno e espere esfriar.

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